Chutney mangue passion et pain toaster
Λίστα αλλεργιογόνωνCrèmes aigrelette et avruga
Λίστα αλλεργιογόνωνPanées au panko, sauce tartare, citron vert
Λίστα αλλεργιογόνωνPonzu, Pécorino, Mayo wasabi
Λίστα αλλεργιογόνωνAïoli ( 5 pièces )
Λίστα αλλεργιογόνωνPanées au panko, sauce tartare et citron vert
Aïoli et paprika
2 personnes
Chiffonnade de jambon rostello, straciatella et jus de viande
Λίστα αλλεργιογόνωνPetit pois maraîchers, piquiollos ,grenailles confites et Sauce Koxkera
Asperges blanches du Tarn et Garonne , Gnocchis frits au herbe, Siphon Orange Sanguine
Carottes en texture, sauce Bordelaise
Risotto crémeux au parmesan et asperges vertes
Λίστα αλλεργιογόνωνDécouvrez nos suggestions de la semaine
-Crème glace macadamia dulce,
-Caramel beurre salé
2 personnes
Λίστα αλλεργιογόνωνDemander notre carte
Λίστα αλλεργιογόνωνCrème fouettée légère et sorbet basilic
Λίστα αλλεργιογόνωνGanache café Bailey’s et glace caramel
Sorbet Fraise rhubarbe
Cacahuètes , mayo au curry vert
Pickles de chou rouge
Fricassée de lentilles au vieux vinaigre
Polenta crémeuse au parmesan , condiment kalamata
Sorbet framboise
Crème passion , crème glacée coco
Accompagnée de pommes gaufrettes
Entrée/ Plat /Dessert ou Entrée / Plat ou Plat/Dessert
42,00 EURCrème aigrelette et avruga
Λίστα αλλεργιογόνωνPanées au panko, sauce tartare et citron vert
Λίστα αλλεργιογόνωνPonzu, pécorino et mayo wasabi
Λίστα αλλεργιογόνωνChutney mange / passion et pain toasté
Risotto crémeux au parmesan et Asperges vertes
Λίστα αλλεργιογόνωνChiffonnade de jambon rostello, straciatella et jus de viande
Λίστα αλλεργιογόνωνPurée de pommes de terre à l’ail des ours et sauce morilles
Λίστα αλλεργιογόνων
